税込価格: 5,700 円
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日本名水百選のひとつ「天川の水」が流れ込む、澄んだ海で3年間じっくり育てられた「春香」。細菌検査はもちろん、紫外線減菌流海水による内部洗浄などの「安心・安全」を担保に出荷されます。
豊かな食味、安全性、形の美しさ、全てを兼ね備えた「春香」は世界品質のプレミアムな岩牡蛎です。
解凍は水にたった40分さらすだけで島気分!!
女性でも簡単に殻剥きができます!
ーラッピングについてー
のし・包装紙・のし名入れ無料対応
※備考欄にご記入ください。記入のない場合は通常の出荷となります。
※着荷場所が北海道・沖縄の場合は別途送料が発生します。
ぷるん。としたリッチな食感が人気のいわがき春香は生食でも召し上がれます。
島根県の北に浮かぶ隠岐諸島海士町より全国にお届けします。
『きんちゃいTV』でも紹介されました!
梱包状況や解凍の仕方、味の評価もありますので、画像をクリックしてご覧ください♪
人の営みから遠く離れた綺麗な海で、3年以上の時間をかけて育ちます。
雑菌や余分なプランクトンがいない環境で育つため、ノロや食中毒などへのリスクが非常に低い牡蛎としても知られます。
数万トンの出荷の中で未だ食中毒の報告はなく、その安心性から県の「美味しまね認証」を取得しました。
美味しい鮮度の秘密「CAS冷凍」
CASとは「Cells Alove System」の略で、磁場エネルギーで細胞を振動させることで、細胞組織を壊すことなく凍結させることができるシステムのことです。
これにより島で獲れた鮮度のままお届けすることが可能になっております。
解凍は水に30分さらすだけ。
内容量 |
いわがき春香Sサイズ(170g)×6個 カクテルソース(35g)×1つ 梱包一式(カキナイフ付き)×1セット |
原材料名 |
冷凍生いわがき(生食用) カクテルソース:トマトケチャップ、生レモン、洋わさび、タバスコ、白胡椒、食塩 |
賞味期限 |
冷凍生いわがき(生食用)…出荷日より30日 カクテルソース…発送日より90日 |
保存方法 | 冷凍-18度以下 |
高さ | 9.5cm |
横幅 | 31.5cm |
奥行 | 22cm |
全重量 | 2000g |