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    常温

    TCトマトセット【常温】

    税込価格: 3,500 円

    数量:

    トマト好きな方に是非食べて欲しい!
    TC栽培法によって作られた完熟桃太郎トマトをふんだんに使用した「無水トマトカレー」と「トマトソース」と「ドレッシング」のセットです。

    TC-21トマト養液栽培システムを使って

    TC-21栽培システムは土を使わず、スギ・ヒノキ樹皮を培地利用し自然のエネルギーをたくさんもらったトマトを作るためのシステムです。
    接ぎ木しない苗をゆっくり成長させるので、アミノ酸糖度が高まるため高濃度トマトが育ちます。
    品種は桃太郎トマト。大玉のトマトで甘味、酸味、うまみのバランスが絶妙!ゼリー状の種部分が少なく肉厚で歯ごたえがいいのが特徴です。


    美味しさの秘密①

    《完熟トマトを使うこと》
    TCトマトカレーは、完熟まで育ったトマトを使っています。
    完熟が一番旨味がのっていますが、完熟してしまうと市場には出せませんが独自の方法で完熟トマトを使用した商品づくりをしています。


    美味しさの秘密②

    《凍結で旨味を引き出す》
    収穫したトマトは、いったん冷凍して寝かせることにより青臭さが減り、ハーブ等の香りと旨味を引き出します。
    このひと手間がTCトマト商品のミソです。


    無水トマトカレー

    TCトマトカレーは、水を使わずにトマトの水分だけで作ったカレーです。
    それは、TCトマトの特徴である「優しい味」を残したいとの想いからの試行錯誤でした。
    そのためには、薄めることなくトマトの水分だけを使うことからスタートしました。
    《1袋に約170gのトマトを使用》
    トマトの栽培から行っていないと使えない量です。
    この量のトマトを約75%まで煮詰めることで、その旨味を最大値に引き出しました。


    トマトソース

    ~完熟トマトの旨みがぎっしり~
    食べた人だけがわかる!思わず、「美味しい!!」と驚いていただけるソースに仕上げています。
    オニオン入りで揚げ物やサラダにも合う!
    お好み焼きや焼肉にもご使用いただけます。


    インフォメーション

    セット内容 TCトマトカレー200g×2箱
    TCトマトソース210g×1本
    TCとまとまる(ドレッシング)160ml×1本
    賞味期限 TCトマトカレー 製造から2年
    TCトマトソース・ドレッシングは製造から1年
    原材料名 カレー:トマト(島根県浜田市金城町産)、豚肉、ソテードオニオン、カレールウ、食用植物油脂、カレー粉、がらスープ(食塩、デキストリン、チキンエキス、食用油脂、野菜エキス(オニオンエキス、キャベツエキス、ニンジンエキス)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス)、しょうが、砂糖、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC),PH調整剤、シリコーン、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
    アレルギー カレー:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご

    サイズ

    高さ 18cm
    横幅 14cm
    奥行 2cm
    本体重量 250g
    全重量 1250g

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