税込価格: 4,600 円
久保田味噌麹店は明治に創業した老舗麹屋で、代々受け継がれた伝統の甘酒を新食感のフローズンタイプにしました。
冷凍庫から取り出し、少し溶かしてシャリシャリ・・・シャーベットのようにいただく新食感。
また、解凍して飲む甘酒。飲みやすいストレートタイプ。一つで二度お楽しみいただけます。
手仕込製法による無添加、ノンアルコール。
喉越しも柔らかく、思わずほっとため息が・・・夏場には、「飲む点滴」で特にお勧めします。
牛乳と1対1で混ぜて飲むととろける美味しさ!
いろんなアレンジで楽しんでみてください。
※ノンアルコール
濃厚タイプ甘酒はアレンジ色々、オレンジジュース、豆乳、トマトジュース、日本酒、炭酸、牛乳、バナナジュースと幅広くアレンジしてお飲みいただけます。
明治40年に久保田嘉市が浜田市内で麹製造業を開業したのが始まりで、5代目を受け継いだのが娘さんの水津さんです。戦後はリヤカーで行商していたようで、その頃使っていたカネを今は店頭の呼び鈴として使っています。作業場兼店舗は、築100年以上になる家屋です。昭和30年頃には6軒ほどあった麹屋も現在は久保田味噌麹店のみとなりました。
開業以来の製法を守りすべて手仕込みで行っています。
米・麹菌・大豆・塩以外の余計なものは入れず、経験に基づく「勘」に頼りながら、身体に優しい商品を作っています。
内容量 | 150g×8本 |
原材料 | 米(島根県石見地方産)、糀菌 |
賞味期限 | 製造日より180日(解凍後7日以内) |
高さ | 20.5cm |
横幅 | 29cm |
奥行 | 5.5cm |