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    日御碕わかめ(板わかめ)2袋

    税込価格: 2,000 円

    数量:

    そのまま食べても、ごはんにかけても美味しい"板わかめ"!
    わかめを丁寧に一枚一枚板状に並べて、時間をかけて乾燥させた山陰地方の特産品で、紙のように薄くて軽いのが特徴☆
    あつあつご飯にパリパリと割りかけて、お醤油を一寸たらせば、磯の香りが広がっていくらでもご飯がすすみます。

    ~おすすめのお召し上がり方~
    手間ひまかけて、丁寧に乾燥させた"板わかめ"は、せっかくのパリパリ感がなくならない内に食べるのがオススメです。
    さらに(フライパン等で)軽く炙ったりすると、なお風味よく美味しく召し上がれます

    日御碕わかめ

    出雲大社から海沿いに奥へと行った先の日御碕(ひのみさき)地区の"日御碕板わかめ"を唯一作っている生産者です。

    日御碕沖で獲れた海の幸ワカメ
    2月からワカメ漁が始まり 4月いっぱいまで朝から深夜まで休むことなく製品を丁寧に仕上げていきます。
    日御碕わかめの生産は、もう弊社 1軒になり。さみしいかぎりですが、絶やすのは簡単ですが、やり続ける事が第一の課題とし昔ながらの製法で50年以上頑張ってます。
    国産ものを絶やさない為に・・・・


    インフォメーション

    原材料名 わかめ(島根県産)
    内容量 25g
    賞味期限 300日
    保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい

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