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    常温

    バトウ(マトウダイ)の万能だし(220g)5本セット【常温】

    税込価格: 3,000 円

    数量:

    山陰 島根県浜田市にて水揚げで親しまれるバトウ(マトウダイ)からエキスを抽出し、化学調味料無添加に仕上げた「バトウの万能だし」
    浜田市のご当地調味料を是非ご賞味ください。

    ~島根きんちゃいTVで紹介されました~

    島根きんちゃいTV
    島根県益田市を中心に都会生まれのPちゃんがいろんなことをしています。
    是非ご覧ください♪


    バトウエキスの誕生

    漁業関係の取引先から、「バトウの身を取った後のアラが有効活用されていない」ということを聞いたのがきっかけです。
    アラを買い取って専門業者にエキスの抽出を依頼し、地元加工業者に持込み試行錯誤を繰り返し化学調味料無添加の「万能だし」が完成しました。


    インフォメーション

    原材料名 発酵調味料(国内製造)、食塩、砂糖、マトウダイエキス、鰹節エキス、酵母エキス、鰹節・宗田鰹節粉末、米酢/酒精、増粘剤(キサンタン)
    内容量 220g×5本
    賞味期限 製造から1年
    保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存

    サイズ

    高さ 18.4cm
    横幅 4.5cm
    奥行 4.5cm
    本体重量 460g
    全重量 2300g

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